Главная / Новости / Демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело»

Демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело»

19 июня 2023

В КГПОАУ «Камчатский колледж технологии и сервиса» имеется несколько аккредитованных площадок для проведения демонстрационного

экзамена по компетенциям «Поварское дело» и «Администрирование отеля». Колледж ежегодно является застройщиком площадок и в период с 14.06.2023 по 22.06.2023 в рамках государственной итоговой аттестации пройдут экзамены не только для студентов нашего колледжа, но и для студентов КГПОБУ «Камчатский индустриальный техникум».

14.06.2023 г. студенты из КГПОБУ «Камчатский индустриальный техникум» в составе 8 человек первыми приступили к выполнению заданий демонстрационного экзамена в рамках государственной итоговой аттестации. Все студенты успешно справились с поставленной задачей!! На выполнение заданий по код 1.1 отводилось 6,5 часов с учетом написания меню и уборки рабочего времени. Необходимо было приготовить несколько блюд: горячее из птицы, десерт, консоме. Студенты не только выполнили задания, уложились в рамки времени, но и проявили творчество и креативность в оформлении блюд.