Мастер-класс от шеф-повара ресторана «Дом»
27 января
И вот, долгожданная ,очередная встреча , и мастер-класс от шеф повара ресторана «Дом»Мамонова Евгения, г. Хабаровск. «Дом», в котором работает Евгений, - народный и понятный ресторан с открытой кухней, с дровяной печью и открытым огнём. Евгений не так давно стал шефом ресторана, но имеет очень большой опыт в профессии. На Дальний восток он переехал из г. Севастополь и не жалеет об этом. Среди приглашённых гостей был и выпускник нашего колледжа, а теперь су-шеф ресторана «Два моря, океан» Смолкин Руслан. Наши студенты под руководством шефа выполняли операции по приготовлению блюда из рыбы. Много эмоций, приятная беседа, вопросы-ответы, а потом и дегустация! Все это состоялось в продолжении дня студента 26.01.2024!! Мы от души благодарили гостей и вручили им благодарственные письма от колледжа. Всем желаем творческих побед, профессиональных достижений! А мы не прощаемся с гостями, а говорим «До новых встреч»!!.
Фотографии
Свежие публикации данной категории
21 июня Смелые и отважные!
20 июня Демонстрационный экзамен у выпускников по профессии «Повар, кондитер».
20 июня ГИА по профессии «Мастер по обработке цифровой информации»
19 июня Встреча с шеф-поваром ресторана локальной кухни.
15 июня Итоговый (межрегиональный) этап чемпионата по профессиональному мастерству
14 июня Первый Дальневосточный слёт «Лидеры изменений СПО».
14 июня Индустрия красоты завершила учебный год
14 июня И красивые!! И умные!!
12 июня День России
12 июня Волонтеры - молодцы!